Casa

Si scrive obsolescenza programmata, si legge “è dramma, devo cambiare il minipimer a casa mia”. Non bastava la ricerca del perfetto food processor, ora mi ha abbandonato anche il fedele compagno di tanti frullati a immersione in pentola. E devo sostituirlo al più presto. Come non inglobarvi nel percorso selettivo, alla ricerca del minipimer perfetto. […]

Il soffitto è una parte della casa che si tende a trascurare, ma che è invece di fondamentale importanza per l’atmosfera degli ambienti e il cui impatto può rivoluzionare il modo in cui si sente e si abita una casa. Oltre a incidere in modo importante sull’acustica di una casa, il soffitto è anche responsabile […]

La potrona è un elemento che può acquistare molta importanza nella dinamica di un soggiorno o di un living, ma anche in quella di una camera da letto, di una cucina o di un terrazzo. La poltrona infatti, grazie alla sua versatilità e alle dimensioni contenute, è in grado di fare da supporto e di […]

Un muffin al cioccolato non deve per forza farci sentire colpevoli, la ricetta di oggi, ad esempio, ha un basso contenuto di calorie, oltre a essere veloce da preparare (10 minuti, circa). Per chi non la sapesse, ammesso che ne esistano ancora, i muffin sono dolcetti americani, soffici e deliziosi, fatti con un impasto a […]

Guardo ciò che è successo a una conservatrice incauta con il formaggio grattugiato e mi chiedo: parliamo di un prodotto deperibile, destinato prima o poi ad ammuffire, perché allora accelerare i tempi specie con un formaggio come il parmigiano, la cui conservazione o shelf life, come si dice ora, è quasi eterna? La logica conseguenza […]

Loro, gli ortomani impenitenti, sanno benissimo che questi tra una stagione e l’altra sono i giorni dei pomodori verdi. E sapendo che non matureranno mai si preoccupano di cosa farne: buttarli no, non è proprio il caso. Ma non è indispensabile coltivare il proprio orticello per incuriosirsi al destino culinario dei pomodori verdi. Che a […]